Sunde fødevarer er afgørende for, at mennesker med diabetes kan leve et godt liv med deres sygdom, og mange med type 2-diabetes er motiverede for at spise sundere. Som et led i den nationale diabeteshandlingsplan lanceres nu en indkøbsguide, der skal gøre det nemmere at finde de sunde mad- og drikkevarer.
Indkøbsguiden er en hurtig rettesnor, der indeholder fotos af dagligvarer, som vi kender fra supermarkedernes hylder. Varerne er inddelt i 17 fødevaregrupper, bl.a. mælk, ost eller pålæg, som gør det nemt at bruge guiden. Under hvert foto af en vare er angivet, hvor meget fedt, sukker, sukkerarter og kostfibre, varen bør indeholde for at være et sundere valg.
CITAT: Ellen Trane Nørby
”Mange patienter med diabetes har svært ved at gennemskue, hvilken mad, der er bedst for deres sygdom. Med den her indkøbsguide gør vi det lettere for mennesker med diabetes at træffe sunde valg, når de lægger fødevarer i indkøbskurven. Den rette kost kan være afgørende for, om ens diabetes er velreguleret. Og for den enkelte kan det gøre forskellen mellem et liv styret af sygdom eller et liv styret af dig selv”, siger sundhedsminister Ellen Trane Nørby.
CITAT: Ghita Parry
”Indkøbsguiden er et lille, men overskueligt skridt på vejen til at træffe sundere valg i hverdagen. Den giver et hurtigt overblik over, hvad der er bedst at fylde i indkøbskurven. Og det er vigtigt. For de rigtige mad- og drikkevarer er afgørende faktorer for en velreguleret diabetes, så symptomerne mindskes og borgerne undgår unødvendige følgesygdomme”, siger formand for Kost og Ernæringsforbundet, Ghita Parry.
CITAT: Truels Schultz
”Mennesker med diabetes lever størstedelen af tiden alene med diabetes, og diabetes er en kompliceret sygdom at leve med 24 timer i døgnet. Når man har type 2-diabetes, kan indkøb være en særlig udfordring. Den nye indkøbsguide kan være en stor hjælp for mange med type 2-diabetes – særligt nydiagnosticerede”, siger formand for Diabetesforeningen Truels Schultz.
Til mennesker med diabetes og sundhedsprofessionelle
Målgruppen for den nye indkøbsguide er, foruden mennesker med diabetes, også sundhedsprofessionelle, som fx kliniske diætister og andre ernæringsprofessionelle, som kan bruge guiden i deres rådgivning og vejledning af mennesker med diabetes. Derudover kan praktiserende læger, fodterapeuter og andre, som er i kontakt med mennesker med diabetes, bruge guiden til at informere om sundere mad- og drikkevarer.
Om projektet
Projektet ’Sunde fødevarer til mennesker med diabetes’ udgør initiativ 4 i den nationale diabeteshandlingsplan og gennemføres i 2018, 2019 og 2020 i regi af det nationale forum for mad, måltider og sundhed (tidligere Måltidspartnerskabet) som et samarbejde mellem Sundheds- og Ældreministeriet, Diabetesforeningen, Sundhedsstyrelsen, Komiteen for Sundhedsoplysning samt Kost og Ernæringsforbundet.
Indkøbsguiden er første redskab fra projektet. Næste skridt er en kvalitativ og kvantitativ analyse af målgruppen for at kortlægge hvilke initiativer, der yderligere kan lette vejen til sundere indkøb.
Bestil indkøbsguiden
Indkøbsguiden kan hentes her på siden (til højre) eller bestilles på enten Diabetesforeningen - netbutik eller på Komiteen for Sundhedsoplysning. Her finder du også link til en elektronisk version af indkøbsguiden.
FAKTA om diabetes
-
Ca. 250.000 danskere har diabetes, heraf har ca. 90 % type 2-diabetes (kilde: Register for Udvalgte Kroniske Sygdomme, 2016)
-
I 2030 forventes over 400.000 danskere at have diabetes (kilde: Statens Institut for Folkesundhed, SDU)
-
Diabetes koster hvert år det danske samfund ca. 3,2 mia. kr. i behandling, pleje og tabt produktion (kilde: Sundhedsstyrelsen (2015): Sygdomsbyrden i Danmark – sygdomme)
Læs mere i "Den nationale diabeteshandlingsplan" (november 2017)